اسلایدر

<<ادویه کوفته>>

مواد لازم:

فلفل سیاه........................1 قاشق سوپخوری

پودر فلفل سبز تند..............1 قاشق سوپ خوری

زیره.................................1 قاشق سوپ خوری
جعفری گشنیز خشک پودر شده........هر کدام 1 قاشق سوپخوری

تمامی مواد را به صورت پودر شده با هم مخلوط می کنیم  و ادویه اماده است.

<<ادویه پلو>>

مواد لازم

زرد چوبه................... 1 قاشق سوپ خوری

هل سبز....................1 قاشق سوپ خوری

دارچین کوبیده............2 قاشق سوپ خوری

جوز هندی .................1 قاشق مربا خوری

زنجبیل......................1 قاشق سوپخوری

پودر گل محمدی................3 یا 4 قاشق

طرز تهیه:

تمامی مواد را پودر کرده و مخلوط میکنیم

این ادویه را میتوان در تزیین پلو(یک لای پلو و یک لای ادویه)استفاده کرد.